甲狀腺與奇異果

《半畝田》的另外一半是屬於讀者的,因為眾多讀者的參與、發現和分享,讓大家對食物與健康的關係瞭解的更多,比如奇異果,在《半畝田》成為大家交換健康經驗的熱點之前,大概沒有甚麼人會知道它對甲狀腺病患者的影響,所以,以下的來信有很大的研究價值:「……從前飯後食水果,會腸胃不適及將所吃過的吐了出來,後來先知道我有敏感。尤其是吃了魚,更是利害。減去晚上吃水果,由原先的 150磅,減至 130多磅;……至於排便差不多每日都有,有時兩次。奇異果(金色)在初時 1個星期都吃退皮的,連皮吃體重馬上直綫上升……。水果只吃香蕉,是我的腦通知我的,……甲狀腺有很大問題,我見了香蕉及紫菜便瘋起來了,不停吃,便將甲狀腺醫好,有時返發,腦又通知我要多吃這兩樣,而香蕉是我每天一定要吃,如果不吃,整天不舒服,這個吃法已有 14年。我已 51歲,冇其他大病,有時會有血糖低,冇高血壓及糖尿病,人看來只有 40歲。……
改吃青奇異果一星期,頸與下巴感覺有點壓迫,照鏡一看,甲狀腺腫大了,而且體重上升了 4、 5磅,……停了幾天不吃奇異果,吃紫菜三餐一星期,待甲狀腺稍微平服,再在午餐後 4小時吃奇異果,很快甲狀腺腫脹起來,所以現在不吃了。潔悌。」
謝謝您潔悌,謝謝您的分享。

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