瘦身水果

都市人生活忙碌,加班應酬已是家常便飯之事,出外進食大多數都是高脂食物,往往欠缺高纖的蔬菜及水果,表姐Phoebe也是其中之一。
Phoebe懊惱地說︰「每天早上已經很匆忙的回到公司,又怎會記得帶生果?更何況午餐都是外出進食,到晚餐又跟友人打邊爐,那裏可騰空時間吃水果?」
我回答︰「但若告訴你其實水果都可以幫助你瘦身,我想即使工作有多繁忙的你都會抽空吃水果!我首選推介是小番茄,皆因當中的茄紅素可降低吸收熱量,減少脂肪積聚。茄紅素更可避免壞膽固醇的氧化,阻止血管阻塞。它含有維他命C、維他命B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分,有助脂肪燃燒,細細粒易於攜帶,是上班一族的瘦身好幫手。」
我續說︰「蘋果可說是細路哥最早認識的一種水果,當你想吃零食時可選擇蘋果,不但有飽肚感,蘋果果膠有助吸收腸內多餘油份,並且對腸道產生適度溫和的刺激作用,有助於腸蠕動並加快排走廢物及毒素,因此蘋果可以幫助瘦小腹,讓小腹保持平坦。」
Phoebe興奮地叫︰「那麼我現在去超市買一打蘋果!」

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