痛風袪濕湯水

冬天最好打邊爐,大魚大肉又飲酒,是痛風患者高危發病時期。甚麼是痛風症呢?痛風以前是一種「有錢佬病」,以往人們飲食習慣不會營養過剩,而現在亞洲人飲習西化,又多了飲酒、以及高蛋白高熱量高普林的食物,這些肥甘厚味的食物可導致人體濕氣(尿酸)加重,引起高尿酸血症,當中有一部分人會因尿酸鹽結晶沉澱在關節,引起關節炎,最典型的發作是中年肥佬,又煙又酒又消夜後,夜晚突然痛醒,發覺腳趾、膝蓋如刀割樣痛,紅腫、發熱。
對於急性痛風,中醫認為止痛消腫最重要,可內服四妙散,加一些乳香、沒藥、威靈仙的藥,外敷金黃散,有利消腫止痛,縮短康復的時間。對慢性痛風或者首次痛風發作後的人士,應改變大魚大肉的生活習慣,如果家族有痛風病史,而無法透過戒口減少痛風發作次數,那便要靠藥物(中藥或西藥)控制尿酸,平常可服食有健脾補氣袪濕的湯水,現介紹一個合家歡的袪濕湯水:粉葛1斤(鮮品)、土茯苓半斤(鮮品)、生薏仁一両、桑枝一両、赤小豆五錢,十碗水煲至五碗水,煲一個半小時,可解毒袪濕,通利關節。
李廣冀

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  1. 本人屬脾虛兼有糖尿及偶發性痛風(戒口控制中,久未翻發),近日嘗試服用參苓白朮丸及鯽魚健脾湯,感覺正氣,腸胃舒泰,魚湯很是鮮美,令戒ロ日子中感到安慰,但不知是否湯中有豆,一周飲用數次後腳眼就自然有少許痛風的脹痛,不算嚴重,但耍靠西藥止痛及降尿酸,一兩天回覆正常,今日見先生的粉葛祛濕水,很想嘗試,唯湯料內有赤小豆,請問是否適合我等脾虛又有痛風的體質,而粉葛煲的老火湯又適用於糖尿病患者否,敬請回覆提問,謝謝嚴老師。

  2. 我先生都有痛風, 有次又痛, 想起朋友介紹青木瓜煲普洱, 馬上煲來飲, 但都如平時有食止痛藥, 但比平時快好, 之後一星期都煲2~3次飲用, 哈哈沒有太介口(不要學), 間中有發, 即飲, 無以前咁痛, 而且快D好, 一直保持一星期飲2次(都大半年), 我們一家人都一齊飲, 現在他就算吃火鍋, 都無痛啦. 你都試吓, 反正青木瓜普洱容易又沒副作用. 嚴生第一本書都有讀者用青木瓜水泡荼, 其實都一樣.
    做法 : 青木瓜1個洗淨去核連皮切片加普洱加水(蓋過材料)煲滾轉細火, 至青木瓜霖(大約半小時) 就可以飲用, 煲一鍋當水飲.
    希望這方也能幫到你, 生活愉快!

  3. 想問下你呢個青木瓜煲普洱, 普洱係茶葉嗎, 咁要落幾多份量呢, 謝謝!

  4. 嚴浩先生,您好!

    我先生剛剛發現患了痛風,但他只有24歲,
    會否太年輕患病呢?

    今晚開始我先生會早晚吃十穀粉(十穀米磨成粉),
    明天會給他喝百合瘦肉湯,一星期三次,這樣會否加速他康復,
    另外,十穀會否與瘦肉湯有相沖呢?

    謝謝!

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