食療的加強版

成人患者一次用的量──
4湯匙的有機低脂肪「茅屋芝士」加兩湯匙的亞麻籽油,這樣是每一次的份量,每天服用兩次。或根據病情的嚴重性,有針對性地服用。
剛開始服用亞麻籽油加「茅屋芝士」時,建議慢慢增加用量,可以先一日用一次,讓身體適應這個食療,以後才逐漸增加份量,以病情的嚴重性而增加。
用以攪拌的工具──
冷榨亞麻籽油和芝士要用手持攪拌器,低速攪拌至完全拌勻,成為乳脂狀,沒有分離的一體為止。
這樣才成為有藥效的食療。
要必須記住──
1,攪拌好後必須立即服用!
2,在攪拌好之前絕對不可添加任何東西!
布緯醫生說:「我們通常推薦使用手持式攪拌器(棍狀),來混合冷榨亞麻籽油和「茅屋芝士」。

食療的加強版──
布緯醫生說:「可以在新鮮攪拌好的亞麻籽油和『茅屋芝士』的糊糊上,撒一或兩湯匙新鮮研磨好的亞麻籽粉,之後用勺子混合便可,毋須用機器攪拌,這樣會讓配方更加有效。
不要購買已磨好的亞麻籽粉!因為亞麻籽在研磨後15分鐘就變味了。
棕色或金色的整顆亞麻籽能在健康食品商店買到,這兩種都很好。你可以用小型的咖啡磨具來磨碎新鮮的亞麻籽。把亞麻籽存放於冰箱裏,每次用時拿出來研磨。」
(「布緯食療」之三)

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48 Comments.

  1. 請問那裡可以買到有機「茅屋芝士」?

  2. 嚴浩先生 : 我昨天買齊了亞麻籽油及茅屋芝士, 準備今天開始布緯食療, 但亞麻籽油(美國Barlean’s 含有木酚素(Lignan), 而芝士並非有機的(澳洲Bulla, 內有防腐劑), 我可否照用呢..??

    Simon

  3. It is very hard to get organic cottage cheese in hk. Thats why i started to search for DIY on youtube. There are 2 verson. One is adding some “chemical" into heated milk( sorry , my english is not good enough to spell it out, thats why i call it chemical) .the other versonis just at vinegar into heated milk. I just wonderif we gonna make the cheese ourselve, which version should we follow,and will the effect of the budwig diet be different ?

    If anyone interested ,u can search making cottage cheese on youtube .
    Cheerssssss.

  4. please kindly help to find「茅屋芝士」,can’t find in some small park’n shop and green dot dot

  5. Re marcus: i hv ordered two extra organic valley low fat cottage cheese with expiry date 18 jun. Do u want them?

  6. 我追左哩個網兩個月喇~^^ 1個月前開始食budwig diet, 但我冇hand held blender, 又搵唔到organic cottage, 所以就買左普通既泥食住先, 我都係醫皮膚既..但係效果唔明顯, 所以決定認認真真跟足咁食啦~!
    咁我上網再睇budwig diet 既資料, 發現原來用organic quark 都可以呢? 我因為人係澳洲, 我都係搵左好耐都買唔到organic 既cottage cheese(普通既就有好多!) 前幾日先發現原來dr budwig本身都係用quark, 所以就努力搵organic quark! 估唔到一搵就有! aud$7@~但我又冇hand held blender, 諗住就咁食住先!點知一打開盒芝士, 佢唔同cottage, 佢本身已經係雪糕咁, 好軟好滑~真係大喜!!!^^ blender都唔使~但係唔係low fat..所以我唔敢食好多, mix 埋oil其實都係好難食, 但今晚試左加提子同士多啤莉, 真係超級好味!!!!^^食完想再食添!!!XD
    其實我都唔知我以上講既0岩唔0岩同有冇用, 不過分享下, 如果有錯都希望大家糾正我.
    (PS.我係一個泥到AUS之後塊面由本身只係幾粒暗瘡, 到衣家5個月已經一面都係, 又變得極度極度敏感!很傷心呢…..)

  7. 香港冇妳所講quark,請問是甚麼東西,有冇中文名稱(純粹好奇)

  8. http://en.m.wikipedia.org/wiki/Quark_(cheese)

    It’s a very common cheese im Germany, 我諗應該同cottage 係一樣,不過係creamy form not granule like normal cottage:)
    I dunno what is the Chinese name.. And when I search in yahoo.. Quite a lot of restaurants ‘s dishes are using this cheese.. So I think it may not that hard to find in HK.. Becoz most of the Germany cakes are made by this cheese.. ^^

  9. 有沒有人要購買有機低脂cottage cheese? 本人多訂購了幾盒,到期日為7月16日,[email protected]

  10. 如果唔用電動手持棍狀攪拌器,用匙攪得嘛?效用會否不同?

    • 用匙基本搅不到,因为颗粒多且小,只能用匙压,但是好耗力。其实用筛面粉的小筛子压,效果很好,尤其量小的芝士。在这个平台,很多人都试过了,你可以试试。

  11. 由於筛面粉的小筛子比較軟身,試下買一個不锈鋼隔渣器,用來壓芝士好好用。可以在一般家具店買到。

  12. Dear, 我有個好朋友患了肺癌,請問用什麼食醫療來醫呀

  13. 為何亞麻籽要雪在冰箱?
    仿間好多時用亞麻籽焗麪飽,但它的煙點是否40度?過高是否會不可以吃?
    如果治療癌症,食緊布緯是否只可用欖?油? 而且打緊博血針.有無特別要注意?

  14. 嚴浩先生 : 我昨天買齊了亞麻籽油及茅屋芝士, 準備今天開始布緯食療, 但亞麻籽油(美國Barlean’s 含有木酚素(Lignan), 而芝士並非有機的(澳洲Bulla, 內有防腐劑), 我可否照用呢..??

  15. 嚴浩先生:請問這個布緯療法適用患有糖尿病及高血壓導致尿中毒洗腎,可否逆轉,而不必再洗腎的案例。謝謝!

    英子

  16. 嚴浩先生 : 本人已有濕疹1年多了,
    前幾日開始試用布緯食療,
    我買齊了茅屋芝士,亞麻籽油和亞麻籽.
    不過我心急起百隹買了兩枝"刀嘜.奧米加3.芥花亞麻籽油.Knife Omega3 Flaxseed Canola Oil",而沒有買"有機冷榨亞麻籽油".

    *請問我那枝"刀嘜.奧米加3.芥花亞麻籽油"是否等於"有機冷榨亞麻籽油"?
    *是不是一定要買"冷榨"的亞麻籽油才會起功用?
    *亞麻籽油加了"芥花"可以嗎?
    感謝

  17. 要買冷壓有機的亞麻子油,最好是放於雪櫃中冷藏著買的!

  18. 請問肝癌的病人, 進食布緯期間, 能否喝有肉煲的湯? 又是否要完全不能吃肉?
    謝謝!

  19. 吃布緯治癌的人一定要戒肉,包括肉湯, 因為癌细胞的營養就是來自肉,以及氧不足/虚寒体質是癌细胞的温床,最適合他們生存環境;吃布緯已有很豐富的蛋白質,不怕没營養阿!

  20. If BB is 16 months, how to do under mentioned treatment ?!

  21. 嚴浩先生 : 本人刚診断为前列腺癌症病人三期.最近参閱了先生在書刊及网上有關布緯食療資料,亦於前幾日開始試用布緯食療,想請問在日常餐單內,除了肉類,白糖(sugar)及食油外,可否吃雞蛋,菇類,天然黑糖或蔗糖呢? 感謝! William

  22. 你好嚴浩先生 我現在住在奧地利Linz 我本身在香港食開布瑋食療 在有機店 Citysupper 都可以買到油同芝士 聽說在歐洲流行Quark呢隻芝士 但我買唔到 我試左好多隻cottage cheese加亚麻籽油都唔混唔到一齊 究竟係咩一回事?謝謝

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