鮮百合治痛風(上)

讀者Kit來信:「當年才30出頭的五哥患上此症,病情頗嚴重,我見證他只是食了一粒小花生米或一小片豆腐,個多小時後馬上手腳腫脹,痛苦難當,不能下地,連水杯也拿不起,要吮飲管,就是薄紙一張落在他的腳上,他也痛得掉淚。他有戒口,比出家人更嚴,甚至漸漸抗拒飲食,因為害怕食物讓他受苦。西醫處方的藥和打針沒有根治之法,他更沮喪。鄰居介紹食用鮮百合煲瘦肉,每星期一次,一個月後,他找了一個長周末冒險測試這食療的功效,他早上吃了一粒花生和一小片豆腐,坐在家中靜待病發,家母亦嚴陣以待,出奇了,一天過去,甚麼事情也沒有發生!接下來10多年,他堅持每星期飲用這湯,沒有戒口,當然,量要節制,也再未為此症求醫吃藥了。這幾年,我另外四位兄長也有這症狀,他們亦是每星期飲用此湯一次,至今相安無事,不用戒口。
「老爸沒有此病,但是,他也按平常湯水跟着喝,未有發現任何負面效果。」
但是來信沒有用料的份量。

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  3. 想了解清楚,此湯材料除鮮百合同瘦肉,還有其他材料嗎?同需要煲多長時間?還有需要多少份量?請回覆多謝..

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