乙肝帶菌的飲食(下)

「Hi Carol,您的分享給了很多乙肝帶菌者康復的希望,有很多粉絲想追隨您的腳印呢!有人想問一下,在服用布緯食療的時候,您有戒肉嗎?是甚麼飲食為主?謝謝您了!嚴浩」
10月22日──「嚴導演,我有七年全素經驗,但最近兩年,因為發覺吃全素會令很多朋友疏遠或時常為遷就我而帶來不便,因此,我平時的飲食是奶、蛋、素,很清淡,返香港與朋友聚會時才吃很少的肉,不過堅拒吃牛肉。
我覺得兩年的水克非爾和奶克非爾對我幫助很大,吃了約一星期,人已經覺得很精神,所以即使在布緯食療時,也繼續飲克非爾。
我會將奶克非爾混在已攪打好了的布緯食療上,再加穀麥作早餐,有時吃悶了,便吃自焗麪包,和奶克非爾混阿麻籽油。
七年的全素,令每年感染幾次的大感冒、扁桃線發炎統統趕絕,我想,全素令肝臟的工作量輕鬆了,跟着,發炎的情況自會減弱了。這幾年我盡量吃自製食物,如水果酵素,發酵酸菜,蒸老種饅頭或焗麪包。總之盡量不吃加有防腐劑的食物。希望我的資料可幫到其他朋友。」
信中的「水克非爾和奶克非爾、水果酵素、蒸老種饅頭或焗麪包」,對大部分的讀者來說好像是火星語,我們會慢慢解讀,但重點是:1,素食為主。2,每頓飯前或飯後喝一杯不冰的橙汁或者檸檬水。3,在吃布緯食療前吃自己做的椰菜汁。(原因請上網參考8月份開始的《半畝田》文章)非常感謝Carol!

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