吃了布緯瀉肚子

Bibi:「媽咪說,如果布緯食療攪拌不充份,拌好的成品跟杯子之間會很滑,幾下就能把拌好的芝士刮掉,成品的味道也有一股油味;攪拌充份的話,成品跟杯子之間會很黏,很難刮乾淨,味道是芝士香。」
後來阿錦用了一個手持的、棒狀的攪拌器。
「我媽咪在用了攪拌器之後,加上自製酸椰菜汁,排便很正常。但幾天前酸椰菜吃完了,她又開始大便有油,一天多次大便,就算是減少了食療的油量還是這樣。昨天她的酸椰菜做好了,吃了之後,大便立即正常,沒有油了。可謂功效神速。
媽咪是第四期癌症,癌細胞擴散到了肝臟,切除了胰臟……」
酸椰菜富多種人體消化道所必需的益生菌和乳酸菌,最重要的,還能將癌症病患所具有的弱酸性體質變為弱鹼性體質,這是輔助布緯食療成功抗癌的功臣。
讀者Rita Tang和她的一班朋友們自己做鮮酸椰菜汁成功:
椰菜一個(斤半至兩斤)、青蘋果6-8個、海鹽半湯匙。
椰菜不要洗,保持乾爽,把外面的一層剝掉以後,放鹽將椰菜按摩至出水及柔軟,椰菜連水放入瓶內,不要再加水,榨蘋果汁放入瓶內至滿溢出瓶口,將泡沫抹走,記住不要留有空氣在瓶內,蓋瓶,發酵三至五天(視天氣情況),嘗試有酸味就放入雪櫃。
每次在服用布緯食療前,取半碗泡椰菜,用攪拌棒(或者攪拌機)攪成汁液,便成泡椰菜汁。假若怕從冰箱中取出的泡椰菜太冷,可加入少量溫水一同攪拌,水溫不可以超過45度。
保鮮期是一周,然後再做新鮮的。

相關文章

  1. 想請教各位,在那裡可以買到 nancy’s cottage cheese ?

  2. 椰菜的英文是什麼?Cauliflower 嗎?

  3. 椰菜是cabbage,椰菜也有紫色的那種阿。 cauliflower 是椰菜花(花椰菜)

Leave a Comment