亞麻籽油是苦的嗎(一)

《半畝田》連續探討了兩個需要花很多時間做資料收集的題材「下蹲運動」和「情緒與免疫系統之間的遺傳基因」,很有意思,但十分疲勞,好處是自己也長了見識。接下來,《半畝田》又會花幾天探討冷榨亞麻籽油,這個契機來自「香港心腦保健會」的冷榨亞麻籽油,自從《半畝田》提倡布緯食療的神奇保健和治療效果以後,市面突然多了很多各種牌子的亞麻籽油,其中良莠不齊,有些根本不符合食療標準,「香港心腦保健會」的冷榨亞麻籽油在瓶子上標明是特別為做布緯食療而從美國進口的,品質有USDA驗證,找的過程中花了大量人力物力,做了大量的資料工作與驗證工作,就是為了要把這個可以救人活人的布緯食療負責任地做到最好,目標是長遠的,如果只想趁熱潮賺一筆快錢,花的功夫也難免太大了。
「香港心腦保健會」的亞麻籽油比起其他的牌子入口味道比較苦,苦後會回甘,為甚麼味道會苦?世界上亞麻籽油品牌很多,為甚麼不挑一種口感好的?
為了找到後面的科學,《半畝田》花了整整一個上午的時間,找到了以下的根據:「亞麻籽和冷榨亞麻籽油含有一種叫cylic-peptide的物質,學名叫cylolinopeptide E(CLE),這是由八種氨基酸組成的一個圓環鏈,榨取後一天就會變苦……」
但壞掉的亞麻籽油也是苦的,要自己懂得分別。

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  1. 一定係 Prolife 賣得差,所以嚴生要做野….

  2. USDA 驗證 does not mean Made In USA. It can be made in China or elsewhere under US supervision. Prolife does not have any US address. Only 香港心腦保健會 sells Prolife and no others. And you know why?

  3. Nature’s way 個樽上面都有寫明可以用之混和茅屋芝士同食用, 不是心腦協會賣的那一隻才有呀. 況且, 大家在網上找到的外籍女士做緯食療的短片是用barleans的, 難道人家又用錯油. 又或者barleans才是正宗布緯用油呢??

  4. The fox’s tail comes out. Yimho becomes a non-trustworthy person.

  5. 幫香港心腦保健會賣廣告賣到出晒面.其實只要搵記者查下個會, 就會乜都穿晒.

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