牛津大學的男人偏方

繼牛津大學的女人偏方後,牛津大學又有針對男性的12種重要食物。
1.番茄──有關研究已經有多起,了不起的番茄有抗前列腺癌的良好效果,不只是預防,就算罹患前列腺癌,番茄也能減緩癌細胞惡化。美國底特律市芭芭拉.安卡馬納司癌症中心(Barbara Ann Karmanos Cancer Institute)以罹患前列腺癌的病人為研究對象,三週後發現吃番茄萃取物的那一組,癌細胞惡化、轉移的現象都明顯變慢。
(嚴浩按,每天吃一個或者多個番茄,必須用油炒過才吃得到其中的茄紅素,生吃或者白水煮效微。建議用野山茶油或者椰子油炒,絕對不要用化學精煉油。)

2.黃豆──黃豆中的植物性荷爾蒙惠澤女性,但同樣惠澤男性。常吃黃豆製品的日本男人罹患前列腺癌的機率比西方男人低。黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效,男性過了60歲骨質會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。多吃黃豆還可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
(嚴浩按:布緯食療中含有更豐富的植物性荷爾蒙,服用布緯食療養生不需要戒肉。一個蛋黃等於一粒卵磷脂,雞蛋除了含有豐富卵磷脂以外還含有各種豐富維生素和礦物質,建議吃整個雞蛋使營養更全面。多吃蛋少吃肉,只可以吃白水煮蛋;多菜少肉,多吃肥魚。)

3,男人多吃南瓜子──男性40歲過後容易患前列腺肥大,美國農業部詹姆士.杜克博士實驗發現,讓前列腺肥大的患者服用南瓜子萃取物,有效減少患者頻尿的次數,同時也改善了其他症狀。南瓜子也是維生素E的最佳來源,有效抗老化。

4,紅蘿蔔──紅蘿蔔也是有效對抗前列腺癌的尖兵,美國哈佛大學南西.庫克(Nancy Cook)博士發表在《癌症(Cancer)》期刊上。她發現,體內紅蘿蔔素濃度高的人和較低者相比,罹患前列腺癌的比率是45%。紅蘿蔔也有效降低罹患心血管疾病機會。

5,蠔──海鮮可以增強性能力,原來是真的,研究發現男性精液裏含有大量的鋅,體內的鋅不足,會影響精蟲的數量與品質,食物中,蠔、蝦、蟹的鋅含量最高最豐富,一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克),所以不要多吃,但常吃,就能精力充沛。

6,蒜頭──自古以來中醫就認為蒜頭可以增強精力和壯陽,日本人也有這樣的說法,現在中醫的說法再一次被科學證明,大蒜可以促進新陳代謝,改善血液循環,增進活力與壯陽,大蒜中的大蒜素(allicin)可以減少維生素B1的耗損,促進能量的新陳代謝,減少疲勞。大蒜也預防和改善心血管病,我們經常討論的古方通血管就有這樣的效果,已經在與讀者的長期互動中被證明。

7,高維生素C食物──
男性在24歲後精子的質與量都開始走下坡,如果精子們中間開始流傳一個不老的傳說,那就是精子們每天吸收維生素C的結果,這是《食物神奇療效小百科》作者琴恩.卡波的科研資料。高維生素C的食物有奇異果、橙、柑、青花椰菜、蘆筍等。另一方面,男性常處高壓狀態,更需要補充營養,維生素C可以協助副腎上腺皮質醇的分泌,可以對抗壓力。
(嚴浩按:皮質醇就是壓力荷爾蒙,太多太少都不好,兩者都影響性能力、性慾和精子的健康,有關文章也早就在本專欄講過了,本專欄也介紹過辛苦找來的草本補充劑「抗壓心身和」,就是調整皮質醇的。)

8,全穀類食物——
說到壓力,男人常常承擔經濟和家庭的壓力,精神緊張不可言喻,又用煙酒來刺激神經,其實壓力大時,補充維生素B群非常重要,維生素B群包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等,可以維護神經系統的穩定,增加能量的代謝,有助於對抗壓力。全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群,可以緩慢釋放能量,具有鎮定的作用,使人放鬆、不緊張。
(嚴浩按,我們經常討論要吃十穀米和糙米就是這個原因,但消化能力不好,或者腎衰弱的人需要謹慎。維生素B群在一天中不斷流失,用十穀米、糙米煮水放在暖壺中每天當茶水喝,隨時補充。男人不愛喝水,喝這種米湯便有味道。)

9,水──男人不愛喝水,身體缺水有甚麼結果?腦部有75%是水,當你感覺到口乾的時候已經開始脫水,脫水第一個影響到的器官就是腦,在不知不覺間你開始疲勞、反應慢、無法集中注意力、脾氣越來越差,好像溫水煮青蛙。如果應該喝水的時候喝飲料、喝汽水、喝湯水會怎麼樣?結果是因為熱量增加,所以愈來愈肥。在午飯前喝兩大杯水,晚飯前喝四到六杯水,一天至少要喝一到兩千毫升的水。(嚴浩按:如果你覺得一天到晚都疲乏,不要忙着進補,很可能改善了飲水習慣已經有改善。)

10,深海魚──多吃肥魚,譬如馬友魚、鱈魚,壓力可以使我們的血脂與血壓升高,多吃魚可以改善,也可以防止中風。肥魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚還有鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、三文魚等,美國心臟協會(AHA)建議一星期至少要吃兩次魚。(嚴浩按:如果男子漢們想活到99歲還可以做「健康運動」,要多菜少肉,多魚少肉,特別在晚上不要吃肉,要多吃豆類。)

11,茶──飯後喝杯茶對心臟有益。根據美國波士頓大學的研究,每天喝四杯茶,對血液循環有益,也可以降低心臟病與中風的機率。(嚴浩按:現在的茶很多農藥,喝了以後會頭暈、想吐,如何改變?沒有辦法,唯有自己小心各種食物的來源地,自求多福。)

自從二戰以來人類活在一個相對和平的環境,但人性中的惡沒有因此減少,根據多份報章(包括英國《每日電郵》)報道,WHO發表了在2012年死於空氣污染的人口有七百萬,等於是香港人口,比兩個世界大戰的死亡人數還要多。空氣污染、水源污染、農藥污染、重金屬污染……如果社會真的從上到下正視這些問題,會任由污染惡化嗎?

12,紅酒──
如果非要喝酒,就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內尿酸上升的物質)相當低。
(嚴浩按:酒含高熱量,想喝酒不肥有秘方,1,喝酒前與後大量喝水。2,吃一、兩個黃瓜,又叫青瓜送酒,青瓜可以阻止酒中的糖轉化成脂肪。青瓜生吃,拍扁後拌入蒜蓉和醬油、醋,所有臭男人都喜歡吃。)
另外補充一下有關喝水的常識,不要狂灌啤酒,人體是一個嚴密的平衡系統,成人的腎臟每小時只能排水800~1000毫升,如果你在一小時內喝水超過1000毫升,反而會導致低鈉血症,以致腎病。還有關於喝咖啡和濃茶提神的真相:在身體感到特別疲勞時喝咖啡或濃茶會感到心律增加,這時候已經對心血管系統造成巨大傷害,身體疲勞時吸煙對身體的傷害也會加倍。

相關文章

  1. Hey I am so happy I found your web site, I really found you by error,
    while I was browsing on Yahoo for something else, Regardless I am here now and would just like to say kudos for a marvelous post
    and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to go through it all at the minute but I have saved it and
    also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the awesome job.

Leave a Comment