倒退走與靈芝湯

從前少運動,自從每天清晨行山後,腿痠足兩個月,兩個月後才沒有了痠脹感。冬天之後,不再赤腳行山,但在日常的運動中添加了個新項目:倒退走。兩年前《蘋果日報》已經介紹過倒退走的好處。我自己的體會,是倒退走運動了平時較少用的肌肉,例如小腿、大腿後肌、背肌,最適合我輩經常坐寫字枱前的一族,倒退走運動到臀部的筋與肌肉,所謂坐骨神經的部份,運動完後好像按摩過一樣。人的腿後與背後也是膀胱經走過的地方,倒退走也運動了膀胱經,有助身體排濕,利於體中陽氣上升。我倒退走之後,覺得腰挺得特別直,有所謂中氣十足的感覺。不要以為倒退走容易,我走了廿分鐘之後,第二天本來已經不痠的腿又再痠了,不過痠的是腿的後面。腰背痛、脊椎病者萬萬不能錯過倒退走,長期堅持做一定會有驚喜。每天做十五至二十分鐘,最少也要一個星期四、五天。倒退走千萬要小心不要摔倒,仰後摔倒十分危險,所以要找一條平時走慣了的路去練習。
補充一下前幾天煲靈芝湯的細節。靈芝一定要切片。究竟要多少片煮一餐,請務必自己去買一個電子秤,我無法知道一百一十克等於幾片。大火滾起後,收細火四瓶水,慢煲至三瓶水,之後不時加水,保持三瓶水的份量,前後要四小時。用普通生水煮便可。

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