紅酒泡洋葱

紅酒洋葱泡了七天,泡的過程中,我一日看三回,口水流了一地,到了第七天晚上,終於忍不住倒一杯出來嘗。本來這個泡酒方要把洋葱泡八天才有效,不過,我安慰自己,瓶中剩下的大部份酒到了明天就夠八天,所以嘛,好像也過得去。紅酒泡洋葱,把一個洋葱剝皮,留下最後一層貼洋葱肉的衣,切八塊,浸在任何牌子的紅酒中八天,睡前飲五十毫升,即五分一水杯,下午也可以飲一次。這東西勁抗氧化,軟化血管,去血脂,有利心臟,有人說還可以改善頻繁夜尿,朋友中有紀錄一個月降低膽固醇。而且,超好飲,除非你討厭洋葱。洋葱每日隨意吃。浸過酒的洋葱已經完全沒有了辣味,洋葱飽和了酒,胖胖的,又爽脆又多汁。洋葱中有一種是紅色皮的,這種洋葱本來就帶甜,比棕色皮的好吃。選洋葱要用力揑洋葱一下,手感硬的才是新鮮,如果有點軟便不算最新鮮。
生薑生蒜「怪物飯」我連吃了兩三個月,前兩天東子師傅為我檢查,驚詫曰:你從前很濕,現在身體改變非常大。我回想這兩三個月,腳痛不能行山,除了在戶內練功繼續外,便是大量吃生薑生蒜,這是從來未曾有過的一個飲食上的改變。薑是寶,去濕外,還升陽氣,不是男人才需要陽氣,陽氣代表身體中的正氣,陽氣生,便禦百病。但晚上不宜吃薑,中醫說,早上吃薑,好比吃人參,晚上吃薑,好比吃砒霜。蒜頭有一種功能很多人都沒有重視,它能溫脾,長年大便不成形的,連吃兩三個月生蒜一定會變好。

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