夜尿及小兒遺尿

白果可以止夜尿。這是同學仔方曉嵐的經驗。她最近與夫婿陳公子合編的一本食譜《真味香港菜》已經出版,反應十分好,現在磨拳擦掌準備出續集。在嘆茶的時候,她說老母親八十五歲了,晚上起夜五次,簡直沒法睡覺。後來聽說白果可以治夜尿,她便買一斤白果,去殼,連那一層薄衣炒熟,炒的時候不放油,乾炒。炒熟後,才去薄衣,以她的經驗,連薄衣一起炒可以保住水份。如是者一星期吃一斤,吃了四斤,一個月後,五次起夜變成一次。
但以我所知,白果含微毒,有書記載,從前飢荒時飢民把白果當飯,結果都死,也有書記載,如果一次吃多過一千顆也會吃死。於是我再查資料,得知如果熟食,每次廿至卅粒很安全,如果連白果中間的心也摘除,大量吃也沒有關係,記得,吃時一定要去薄衣,體虛者最好連白果心也在吃時摘除。白果寒性,在乾炒時放兩片薑一起炒更好。
方媽媽每天把炒熟的白果當零食,一個月後治好尿頻症。從前的老偏方則說,在臨睡前吃七粒生的,七粒熟的,但沒有說要吃多久才生效,只說有效後便停止。這個辦法還可以治兒童遺尿症,說是每晚睡前吃五粒熟的,半個月便可以見效。我建議有需要的父母也參考方媽媽的吃法,但一天不要讓孩子吃多過廿粒。如果吃過量,喝濃茶或咖啡可去毒。切忌同時吃魚。切記!

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