甜品是減肥大忌

有朋友問:番薯為什麼能減肥?我只好去查資料。資料顯示:番薯中有「膳食纖維」,能刺激胃腸蠕動促進排泄通暢,有效預防便秘和腸癌;膳食纖維還能阻止糖份轉化為脂肪。
番薯雖然好,但不能多吃,如果你覺得腹脹、吐酸水,便是吃多了。番薯皮上如果有黑斑,絕對馬上投棄垃圾桶。市面上烤熟的番薯看不見黑斑,但如果番薯肉是硬的,或者是苦的,立即拋棄。皮上長了黑斑的壞番薯吃下後會令肝中毒。有如發了芽的薯仔,與腐爛了的薑一樣,都會令肝中毒。
烤番薯可以自己做,放進焗爐裏便是。我家已經有很多年不用微波爐,雖然兩種爐都產生熱,但微波爐的熱殺死食物中的有機元素。又有朋友問,番薯吃蒸的可不可以?或者吃番薯粥、番薯糖水可不可以?據說效果最好是烤的。但按常識推斷,只要不是煎的炒的炸的,大概都可以。糖水番薯百分之百不可以。甜食會轉化成脂肪,是減肥大忌。有位老友天天可樂,晚晚甜品,兩個月後糖尿病上身。還有一位長輩手背上與臉上都有很多黑斑,有個中醫第一句便問:「你是否喜歡甜食?」全中!原來多吃甜食還會令皮膚色素變黑。

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