醋蛋的好

醋蛋可以美容,這是我聽哉絲說的,說她的婆婆每天吃,皮膚好像小姑娘一樣細白。說歸說,我聽她說了十年,但從來沒有見她做來吃過,她就是手懶。網上把這東西形容為可治百病的神品,但我還是有所保留堅持原則:除非自己或者認得的朋友吃過的食療,或者有專業醫師認可,否則一定不介紹。巧的是,肥艾迪就做過、吃過醋蛋。肥艾迪是為了治療高血壓、早博(就是有點「心蕩」)、血黏度高以及尿路結石。肥艾迪的父親是上海名醫,他親自配製醋蛋,強迫兒子灌飲。四瓶後,效果顯著:血壓明顯下降,早博減少,血黏度正常,再配合其他中藥,尿路結石也消除了。
醋蛋做法:一瓶鎮江香醋(肥艾迪指明是江蘇糧油出口廠做的),約 550ml,醋酸含量約 5.5%,或者用高酸度的純米醋,絕不可用化學醋精;新鮮雞蛋三隻,肥艾迪的父親選用的是受精蛋,普通的也可以,清洗乾淨,把醋和生的蛋放進有蓋的玻璃容器內,浸泡至少兩天,等蛋殼溶化,用筷子將蛋殼捅破,與醋調勻,再蓋緊瓶蓋浸泡三天,即成醋蛋液。
食法:每天早上取兩湯羮醋蛋液,兌半杯至一杯溫水,加一湯羮蜂蜜,空腹服用。胃健康者可以不兌水,以個人喜好為主。可長期服以保健,服用四瓶停一個月,要放冰箱保存。肥艾迪夫人白蓮達服用醋蛋液,還加上塗抹維生素E,臉上色斑明顯變淺。哉絲的婆婆肯定沒有用維E,持之以恆服用,自然皮膚美麗可愛。看來醋蛋的醫療功效值得再發掘,不過胃酸多、有胃病者慎吃。

相關文章

  1. 有糖尿病還可以每天喝一湯羹蜜糖嗎 ?

Leave a Comment