食物是藥

馬可是我的聯合編劇, 30歲左右的年青人,身體很好。他到我們家來喝下午茶,特意從超市帶來一包爆米做的餅,我以為他特別喜歡米餅,原來不是,他另有原因。長期以來,他都會莫名其妙的肚子疼,通常在飲食以後,有時候會連扯到大腿根都悶痛。男人大腿根經常痛不是好現象,有可能是前列腺發炎。大腿根就是大腿和身體交接的地方。由於痛症是在飲食後發生,醫生詳細問他的飲食結構。很多亞洲人不能喝牛奶,喝了就拉肚子,因為比起西方人,亞洲人的身體缺少一種酶。菠蘿和香蕉不會長蟲,是健康食物,但不是每人都能吃菠蘿和香蕉,有的人吃後肚子會脹痛,拉肚子。蜜糖也是好東西,但有人喝了蜜糖就不舒服,要跑廁所。還有葡萄酒,也不是每個人的腸胃都能適應。最離譜的是米,中國人不能吃米,我有個朋友一吃米就休克,要送醫院急救。醫生為馬可一樣一樣排除,最後鎖定在一樣可疑物上:麥製品,包括麵包、蛋糕、餅乾、麵條、麥片、水餃、饅頭、小籠包、燒餅、義大利麵……因為麥裏有麥麩,有的人身體對麥麩敏感。馬可於是停吃一切與麥有關的東西,從此肚子不再莫名其妙的痛,大腿根也不再悶痛。這再次證明,食物是藥,不能隨便吃,也不是每一種食物都適合所有人吃。

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