《嚴浩特選秘方集》

我的書今天就可以在書店裏買到,星期天下午 2點到 3點在尖沙咀美麗華商場商務書店有個新書發佈會,請大家一起來。在過去的一個星期中,港九的書店裏已經不斷有讀者去詢問了。我的書是與讀者們互動的結果,是大家心血的結晶,謝謝讀者,謝謝蘋果日報提供的平臺。
黑木耳薑棗湯對降低膽固醇有效,但網上傳來一篇文章,卻有不同意見,大意說:他的一個親戚 76歲,血黏度化驗 5項高,經常心慌、氣喘、胸悶,醫院確診為冠心病,老人相信他的話,連續吃了 20天黑木耳薑棗湯,結果一是血黏度的高切值降到了正常範圍;二是紅細胞壓積值上升 0.02;三是紅細胞變形指數下降 0.07。此時老人病情加重,造影顯示冠狀脈嚴重狹窄,必須裝支架。
我去請教肥艾迪,他說:「老人有冠心病,以黑木耳薑棗湯為唯一治療辦法,太過兒戲。又以血黏度為指標來衡量病情的好壞,絕對不是中西醫的常規診斷手段。同時,沒有科學依據證明黑木耳的成分會引起這兩個指標異常。紅細胞壓積值上升 0.02,平常人多出點汗,少喝點水,紅細胞壓積值的上升也不止 0.02。紅細胞變形指數下降 0.07,正常指標也有 17%的寬容度, 0.07只有 12.73%的變化,如此微小的變化,在臨床診斷和治療上是沒有意義的。黑木耳的藥用價值和功效在中醫的角度已肯定了數千年,個別有敏感體質,極寒體質的人不適宜多吃。不想評論訴說者的老年親戚為何服用黑木耳薑棗湯病情加重,但民間偏方,只有在沒有嚴重病情下,作為輔助治療。」
民間偏方是可愛的,但也要用之有道。

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