秋葵引起的問題

正在拍戲,晨昏顛倒,要在 5月初才殺青。本來打算在沒拍完戲之前不再寫「秘方」和相關文章,但最近收到讀者來信詢問關於毛茄治療糖尿病的偏方,讀後我很擔心,信的內容大致相似,如下:「本人已經服用三天。為何毛茄浸泡後像鼻涕一樣?服用三天後每天都咳,是否因為冷飲?頭兩天連渣服用,第三天只飲水,第四天咳得十分嚴重,為何情況會這樣。」毛茄泡水是會滑滑的,正常。以上的問題我在過去的文章中也提到過,現在重複:「秋葵性寒,寒性體質的患者在服用秋葵方時(會咳),要加入等量生薑水,即: 1、先將秋葵切碎,浸泡於室溫水中一晚; 2、服用時用另一碗等量的水,放入兩片生薑,煮滾五分鐘,攤涼; 3、將兩碗水混在一起喝。中醫還推薦了一個升級版,療病效果更加明顯:黃芪 30克、麥冬 15克、山藥(淮山) 30克、五碗水煎至兩碗藥湯,這是兩天的量。用一碗藥湯降至室溫,浸泡切碎的新鮮秋葵 50克一晚,次日早上隔去秋葵渣,空腹飲用,如果嫌藥湯太冷,可以加熱至微溫即飲,切忌不可太熱,恐防高溫會破壞藥性。」此外還有讀者來信詢問「秋葵是什麼東西?去了很多家中藥店也買不到。」同樣的問題我也回答過了很多次:秋葵就是毛茄,在超市和街市都有賣。在中藥店一定買不到。(真是要吐血!)

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  1. 請問毛茄是不是一般在街市買到的茄子 ? 謝謝

  2. 右上角搜下"毛茄"就會知道了

  3. 呵呵。毛茄在马来西亚被称为‘羊角豆’(绿色的)。英文叫lady finger or okra;绝非紫色的茄子类。

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