馬鈴薯汁、十穀米

來信問:「我公公的肝臟及胃驗出有末期癌症,需要化療。他現在八十一歲。適合吃十穀米嗎?可以加入肉類一起煮嗎?十榖米是甜食還是鹹食?」癌症不可以補,連肉都不可以吃,詳情見 2011年 6月 12日《癌症的飲食》。癌症也不可以吃甜,甜助長癌細胞。癌症最適合吃十穀米,具體吃法,我在 2011年 6月 14日《十穀米加強版》中也說過了。十穀米在打糊糊(糊仔)的時候,放進一個煮熟去皮的番茄一起打,打成糊糊以後,加一湯匙初榨橄欖油,一湯匙熟的芝麻粉,已經很鮮,什麼調味都不用放,再加幾片煮熟的南瓜一起打糊糊,便有甜味。這種天然果甜不同白糖、巧克力等加工的甜,是可以吃的。
又問:「我想請問你有沒有得悉吃什麼食品可以有助減輕他化療的痛楚?」如果有,我不知道,請知道的讀者幫忙。我也有個疑問,八十一歲了,應該做化療嗎?臺灣有一個這樣的案例,可以參考。一位老人食道癌轉肝,大概只有 3-5個月的時間存活了:「經過家人鄭重商量,我們還是決定不接受手術治療,也不對父親施行化療和放療。」他們為老人做針灸,「每天為老父親做兩次榨土豆生汁。父親食用一周後,溏稀的大便就轉為正常,胃口疼痛也減輕。」後來,「醫生說,轉移到肝臟及肺部的轉移結塊明顯沒有長大跡象,食道癌腫塊只微微長大了一點。」

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