Category Archives: 嚴浩健康專欄

白蘿蔔很有用

身處廣東香港,隨時有人會說「白蘿蔔破氣」,我二嫂因而有幾年不敢吃白蘿蔔,其實白蘿蔔破掉了內熱的污濁之氣,沒有甚麼不好。
醫書上說:白蘿蔔入肺,性甘平辛,歸肺脾經,下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便。主治肺痿(肺的功能弱)、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。經常乾咳、或者痰濕但咳不出來,經常吃白蘿蔔會改善,脾胃虛寒的人要煮熟了才  
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大葱的好處

這幾天繼續講生吃大葱(京葱,leek)、白蘿蔔。
1,大葱拿手排便減肥;大葱含有豐富大葱素,刺激甲腎上腺素荷爾蒙分泌,產生熱量,因而燃燒體脂,從而消減脂肪。大葱纖維豐富,非常有利排便。大葱降低壞膽固醇,經常吃大葱的人即使是肥佬也沒有膽固醇問題,而且體質強壯。
2,大葱幫助人體自然分泌青春荷爾蒙,所謂壯陽補陰,這是任何最貴的西藥都無法達到的效果。生吃也可以調節  
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無敵白蘿蔔拌大葱

我答應過介紹一系列百分百中國口味兼高療效的國粹沙拉,首先介紹白蘿蔔涼拌大葱,這個小菜很值得大書特書,一來現在是春天,這味涼拌菜很適合春天人們的體質,二來這道簡單的小菜有很高的醫療作用。
1,白蘿蔔一個洗淨,切成薄片,用適量粗鹽輕輕搓捏蘿蔔片令其出水,過程大約兩、三分鐘,如果不喜歡生白蘿蔔的辣汁,放在一邊讓白蘿蔔繼續出水5分鐘,清洗掉鹽份,如果太鹹,再清洗一次,  
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實戰膽固醇

忠實讀者盧太:「我在網上看見你介紹的古法通血管方後,也嘗試做了幾次來吃,效果很明顯,沒從前那麼怕冷了,更開心的是我的膽固醇比之前降了很多,我原來壞膽固醇3.5,現在吃了半年後已降到2.8,特別是沒從前那麼怕冷,也沒感冒過。我很高興,也會繼續堅持下去。謝謝你提供這麼好的方子!」
Carol:「我想分享降膽固醇……本人大約49歲,有糖尿病約2年,需要每12星期覆診,約6個月抽1次  
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補腦良方要學會

如果有人說「你的大腦保養得很好」,那是調侃你從來不用腦,不要把諷刺當讚美;但每天有4萬個腦神經細胞衰亡是科學事實,應該怎樣保養大腦呢?
1,用它,挑戰它,教它新的事物,例如下棋、填迷宮、學習新的語言。做教育工作相當補腦,當你轉述知識的時候,其實在幫大腦保存知識,同時,當信息被複述得越清晰,意味腦神經越有活力,所以在生活中不必嫌煩重複解釋瑣碎的事,應該視為在運動  
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腦退化的蛛絲馬跡

當大腦出現認知障礙時,在早期很難通過醫學檢測發現,有些小方法可以找出蛛絲馬跡,留意一下自己或身邊年長的家人是否有以下問題:
1、同一個問題反覆問很多次;2、同一個故事反覆講很多次;3、過去很容易做的事情突然忘記或者不會了;4、在很熟悉的環境裏迷失方向;5、越來越依賴別人幫忙做決定;Dr. OZ幽默提示:該項不適合結婚十年以上的男性。(註解:被老婆控制10年後,開了籠都不  
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公平對待咖啡

咖啡到底是好東西還是壞東西?公平一點來說,咖啡原則上不是壞東西,但因為每一個人的體質不一樣,所以對咖啡的反應也不一樣,可以接受的份量也不一樣。一般人每日不超過四杯咖啡,可以幫助預防認知障礙類的疾病,包括阿爾茨海默症(腦退化)和帕金森,適量的咖啡因對記憶能起到正面的幫助,令所學習的信息能更有效地儲存在大腦裏,並在需要運用的情況下,幫助大腦更準確地將這些信息提取出來  
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為你自己算命

與你的同齡人相比,你如何評估自己的健康?
好極了、很好、好、一般、不好。
如果答案是「一般」或者「不好」,那麼在未來兩年裏,你遇上嚴重健康問題的風險將是其他人的三倍。《You: Staying Young》的兩位醫生作者告訴你:一個人對自己健康狀況的感知和評估是最佳預言,不過即便預言很恐怖,還是可以通過科學和知識來改變健康的命運──
1、不要太介意衰老,不要恐懼或埋  
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