Tag Archives: 健康常識 - Page 20

養眼就是養身

保持良好的視力有辦法。
經常按摩眼眶附近的穴位,兩手的大拇指分別按在左右太陽穴上,食指勾起,用食指旁的骨節刮上下眼眶,次數不限,然後按摩鼻翼旁高起來的顴骨。
每天要有充足的睡眠。多喝水。每天吃6個核桃,堅果含有豐富的好油脂,為我們的細胞充電。甜食太多會影響鈣的吸收,有害視力。辛辣和帶殼的海鮮容易引起過敏性結膜炎。敷眼促進眼部血液循環,用濕毛巾捂眼睛,先用  
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抗流感營養食療

天氣轉變,老友Mickey家中的兩位成員接着發燒感冒,致電筆者求救。
有幾種維他命及礦物質都能有抵抗流感的功效,維他命A可增加呼吸系統的抵抗力,減少類固醇引起的副作用,具強化呼吸道的功能及健全免疫系統,可由食物如西瓜、番茄、紅蘿蔔、番薯、芒果、肝臟、蛋黃及牛奶中攝取。
眾所周知維他命C可提高免疫細胞的活性,抵抗外來細菌及病毒的侵襲,增加免疫球蛋白及抗體,減輕  
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預防腦退化

腦退化是完全可以預防的,最重要是吃對了東西,吃對了東西比運功還要重要,有一位太極大師,地位已經是一代宗師了,他從大陸到香港定居,弟子每天請他吃好的,不久以後便中風,我去尖沙嘴看他的時候,他才5、60歲,再過兩年便去世了。
不論內功大師還是外功大師,無論功法再高,都不敵三高;功法再高,都不可能化解血管中的不良脂肪,我和不少這樣的高人認識了30、40年,他們的身體狀況  
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笑口常開營養餐

吳太沒精打采地走進來,我問︰「最近工作壓力大引致失眠嗎?」她說︰「不是啊,是因為阿女覺得考試成績未如理想,整日愁眉苦臉,為照顧她連我也沒時間休息。」
我續說︰「我建議你一個兩天的開心全餐,希望對囡囡有幫助。第一天早餐有全麥多士及低脂乳酪1杯;午餐有瘦肉粥、灼芥蘭、香蕉1條;小食有小魚乾;晚餐洋葱炒肉片、白飯、藍莓一杯。第二天早餐番茄芝士三文治及脫脂奶1盒;午餐  
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嚴說養生 立夏吃雞蛋

五月初的時候,我們小花園中的植物瘋長,有一叢紫竹的根不知道甚麼時候在地底下潛行了兩米,繞過了水龍頭,又在一個晚上之間冒出地面,往上抽長了起碼兩米。原來是立夏了。怪不得立夏的時候要吃筍,原來這時候的筍長得飛快。我老婆在立夏這一天要家人都吃蛋,說是對心臟好,立夏吃蛋還是一個民俗,這一天的蛋叫囫圇蛋,勉強翻譯,就是「沒頭沒腦的一整個蛋」,很形象很可愛。從前在農村,每逢  
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菇菇瘦身法

為了讓會員學懂選擇有營的食物,假日與眾會員到超市實行健康食物大搜索,他們自行挑選認為可以瘦身蔬菜,大部份會員都選擇了菇類。
會員Amy說︰「是否因為它們高纖所以有利減肥?」
菇菌類如冬菇、金針菇及蘑菇等,的確含有豐富纖維,是瘦身及清腸的好幫手。冬菇中含有甘露醇,具有利尿、通便作用,可促進體內毒素隨尿液和糞便排出體外。金針菇的維他命B含量是所有菇類中最高的,  
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趕走橙皮紋

會員Jenny說︰「上星期日同囡囡游水,佢問我點解左閃右縮,其實我大腿的橙皮紋好厲害,究竟橙皮紋是怎樣形成?可以食甚麼食物呢?」
我解釋︰「橙皮紋的形成是由於脂肪細胞不斷變大,細胞間隙變小並推擠到真皮層的結締組織及微血管,令血液循環下降導致水份及代謝廢物滯留,於是皮膚表面出現凹凸不平的外觀。體重與橙皮紋是有直接的關係,體重暴升會令脂肪細胞脹大,阻礙血液循環引致橙  
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嚴說養生 「紅狗豆漿」的故事

「紅狗豆漿」,其實應該是「紅枸豆漿」,紅棗枸杞豆漿的意思。這是我外母教的,她在我家做這個「紅枸豆漿」的時候,講了一個有關她的二舅爺的故事,二舅爺住在四川的一個大山裏,會巫術,如果你在做豆漿的時候得罪了他,他一念咒,「紅枸豆漿」就成了「紅狗豆漿」:一鍋豆渣湯。念咒,當地叫「枷」。下面是外母講的真實的經歷:
「二舅爺是我生母的親二舅,母親常說,『拉住舅舅的手、聞  
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